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Kalbsfond

Kalbsfond

€7,90 EUR
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Produktbeschreibung

Ob als Basis für eine feine Pilzrahmsauce oder einen Rahmgulasch, Portwein Jus. Unsere Fonds sind sehr konzentriert. Reduziert auf das wesentliche, mit Freiraum für Ihre Kreativität

250 ml

Zutaten: Kalb, Wasser, Gemüse, Sellerie, Kräuter, Wein, Meersalz.

Kalbsknochen, Wasser, Zwiebel, Karotte (Mohrrübe, Möhre) roh, Weißwein (trocken) (geschwefelt), Lauch, Tomatenmark, Sellerie, Knoblauch, Salbei, Rosmarin, Petersilie (frisch), Wildkräuter, Zucker, Thymian, Lorbeer, Meersalz, Nelke (getrocknet)

Sellerie

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 242,9 kJ/57,9 kcal Fett 2,3g davon gesättigte Fettsäuren 0,1g Kohlenhydrate 0,5g davon Zucker 0,5g Eiweiß 8,4g Salz 0,03g

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