Bärlauchcreme

aus Bad Tönnissteiner Bärlauch, mit Sonnenblumenkernen und -öl

Verwendungstipp: Die Bärlauchcreme eignet sich auch hervorragend als Brotaufstrich, für Saucen, Suppen, Nudeln und Fondue oder zum Füllen von Cocktailtomaten, auch zu gegrilltem Fleisch und Fisch. Sie lässt sich gut vier Wochen in einem geschlossenen Glas im Kühlschrank aufbewahren.

90 g

Zutaten: Bärlauch, Sonnenblumenkerne, Sonnenblumenöl, Meersalz, Pfeffer